Mẹo giúp tăng tuổi thọ cho máy nhổ lông gà vịt bạn nên biết
- le tuan anh
- 10 sept. 2019
- 4 min de lecture
Bạn mới sắm chiếc máy nhổ lông gà vịt cho cơ sở của mình nhưng chưa rõ về cách vận hành, vệ sinh và bảo quản thiết bị này. Vậy hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé. Hầu hết các dòng máy vặt lông trên thị trường đều có nguyên lý hoạt động giống nhau nên bạn có thể áp dụng quy trình sử dụng dưới đây cho chiếc máy của mình.
Nguyên lý hoạt động của máy nhổ lông gà vịt
Để hiểu rõ về máy vặt lông gà vịt, tránh sai sót khi vận hành, vệ sinh máy, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem chiếc máy này hoạt động theo nguyên lý như thế nào nhé.
Nguyên lý hoạt động của máy làm lông gà vịt rất đơn giản:
Đầu tiên, máy được cấp điện và cấp nước.
Điện là motor (động cơ) quay -> làm quay mâm xoay trong lồng đánh
Gà vịt được nhúng qua nước rồi thả vào lồng vặt, cọ sát với các núm cao su để trút sạch lông ra khỏi mình gà, vịt.
Nước xả liên tục giúp xối phần lông trôi ra ngoài các khe thoát lông, đồng thời làm thịt gà vịt được săn chắc, sạch sẽ hơn.
Cách sử dụng máy vặt lông gà vịt
Sử dụng máy vặt lông gà vịt tương đối đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện cẩn thận theo các bước hướng dẫn sau đây:
Trước khi vận hành
Chuẩn bị:
Nguồn điện áp 220v/50Hz
Nên chuẩn bị thêm: cầu dao riêng để bật tắt, 1 công tắc chống rò rỉ điện và hòm bảo hiểm giúp tắt nguồn thuận tiện khi cần thiết.
Chuẩn bị 1 ống nước dài 1-2cm để nối với ống tiếp nước của máy và vòi
Đường ống dẫn nước nên để xa khu vực có nhiều người qua lại và có điện để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Lắp đặt máy nhổ lông gà:
Trước tiên bạn cần lắp đặt máy vặt lông gà ở vị trí ổn định, bằng phẳng, chắc chắn, rộng rãi và chịu được trọng tải tốt. Tốt nhất là nên đặt máy gần khu vực chế biến nhưng ít người qua lại để vừa đảm bảo an toàn, vừa tránh sự cố giúp máy có thể vận hành ổn định nhất.
Lắp hộp điện: Sử dụng 1 cầu dao, 1 ổ điện 3 chân, 1 hòm bảo hiểm nối với nguồn điện đã chuẩn bị. Khi điện đã vào bảng thì bạn ngắt cầu dao và cắm ổ điện vào hộp. Khi cần sử dụng mới bật tắt cầu dao.
Lắp đường ống tiếp nước: Nối ống dẫn nước trong máy và ống tiếp nước đã chuẩn bị vào nhau, có sẵn van đóng và mở giúp mở và ngắt nước tiện lợi.
Vận hành máy nhổ lông gà
Để ý xem các chi tiết lắp đặt đã chắc chắn chưa, kiểm tra thử đĩa quay phía dưới xem có hoạt động tốt không, nếu không phải chính lại miếng cao su rồi mới bắt đầu cho máy hoạt động.
Bước 1: Gà vịt sau khi cắt tiết bạn đem nhúng qua vào nước nóng có nhiệt độ khoảng 75-80 độ C. Chú ý chỉ ngâm khoảng 30-45 giây rồi vớt ra ngay, không nên ngâm quá lâu sẽ vặt khó khăn hơn.
Bước 2: Xếp gà vào lồng, tùy theo kích thước đường kính mà bạn xếp lượng gà vịt phù hợp, không nên xếp quá số lượng quy định.
Bước 3: Bật cầu dao để máy chạy và xả nước để gà vịt được đánh bật lông nhanh hơn.
Bước 4: Sau 40-50s gà vịt đã được làm sạch lông thì bạn tắt máy, lấy gà vịt ra khỏi lồng và chuẩn bị cho mẻ vặt lông gà vịt tiếp theo.
Hướng dẫn vệ sinh máy vặt lông gà đúng cách
Vào mỗi cuối ngày, bạn cần vệ sinh máy sạch sẽ để máy hoạt động ổn định cho những lần tiếp theo và nâng cao tuổi thọ cho máy.
Trước khi vệ sinh, bạn hãy đảm bảo rằng nguồn điện đã được tắt hoàn toàn. Sau đó, bạn thực hiện các bước vệ sinh như sau:
Để máy chạy không tải và xả nước cho đến khi rửa trôi hết các vụn lông còn sót lại ra ngoài. Nếu còn 1 số lông không rửa trôi hết được thì bạn hãy dùng tay nhặt chúng đi.
Khi xả nước phải chú ý đến motor ở dưới gầm, không được để nước bắn vào động cơ sẽ làm động cơ dễ bị chập, cháy hỏng.
[ Bài viết liên quan]
Hướng dẫn bảo quản máy nhổ lông gà vịt
Sau khi vệ sinh xong, bạn dùng khăn khô lau sơ qua máy để máy không bị ẩm ướt
Đặt máy tại nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng mặt trời và côn trùng. Nếu lâu không sử dụng, bạn hãy dùng tấm bạt phủ lên máy để tránh bụi bặm và động vật xâm hại.
Thường xuyên kiểm tra các chi tiết máy xem có bị hở, bị lỏng hay không? Đĩa quay phía dưới có hoạt động tốt không? Nếu không thì kiểm tra miếng cao su xem chúng đã chặt chưa, nếu chưa thì cần điều chỉnh lại hoặc thay mới.
Kiểm tra các núm vặt xem có bị hao mòn không, có bị bật ra núm nào không? Nếu có thì cần thay thế núm mới.
Vệ sinh máy luôn phải chú ý đến motor, không được để dính vào nước.
Nắm rõ hướng dẫn trước khi vận hành, vệ sinh và bảo quản máy nhổ lông vịt trên đây để thực hiện đúng, không làm sai bất cứ bước nào.
Nếu có thắc mắc gì về sản phẩm hãy liên hệ với Điện Máy NEWSUN theo địa chỉ dưới đây để được hỗ trợ nhanh chóng và chính xác nhất.
Comments