6 điều cần lưu ý giúp sử dụng máy xay giò chả bền lâu, an toàn nhất

Máy xay giò chả là thiết bị giúp các gia đình, các cơ sở chế biến giò chả có những mẻ giò thơm ngon, chất lượng nhanh chóng nhất. Tuy nhiên, trong khi sử dụng, nếu không chú ý bạn có thể gặp những sự cố ngoài ý muốn. Trong trường hợp xấu, những sự cố còn có thể ảnh hưởng đến độ bền của máy và không còn an toàn khi vận hành. Bởi vậy, bạn cần phải biết 6 lưu ý quan trong dưới đây để sử dụng thiết bị lâu bền, vận hành trơn tru mang lại hiệu quả cao.

Xem kỹ hướng dẫn sử dụng máy từ nhà sản xuất trước khi vận hành

Nhiều khách hàng mua máy xay giò chả về chưa chịu đọc kỹ các thông tin như thông số kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng, cách vệ sinh bảo quản,... đã vội vàng đưa máy đi sử dụng. Điều này là hoàn toàn không nên bởi nhà sản xuất đã in sẵn những thông tin về máy cho người dùng đọc thì đây chắc chắn là những điều tối quan trọng không thể bỏ qua.

Bạn cần nắm rõ các bước vận hành, điều chỉnh cũng như các thao tác cần thiết trước khi bật công tắc cho máy xay thịt.

Bên cạnh đó, nếu đã làm đúng theo hướng dẫn từ nhà sản xuất mà vẫn xảy ra sự cố thì bạn cũng có căn cứ để khiếu nại, yêu cầu sửa chữa, bảo dưỡng sản phẩm.

Không nên dùng quá công suất cho phép của máy xay giò chả

Các loại máy xay đều đã được nhà sản xuất thiết kế một mức công suất nhất định. Ở trong mức công suất cho phép sẽ đảm bảo máy vận hành ổn định, xay giò chả nhuyễn đều theo tiêu chuẩn và có tuổi thọ cao, ít nhất 5-7 năm.

Bạn nên sử dụng máy xay thịt làm giò dưới hoặc bằng công suất, không nên cho máy xay vượt quá công suất. Trung bình một ngày chỉ nên xay từ 7-10 mẻ để đảm bảo độ bền cho động cơ điện và không xay liên tục quá 30 phút.

Không nên xay quá ít hoặc vượt mức năng suất của máy

Tương tự như công suất, mỗi dòng máy xay giò chả cũng có một mức năng suất nhất định. Dĩ nhiên, bạn chỉ nên cho máy xay theo đúng số năng suất đó mới đảm bảo được độ bền của máy

Ví dụ:

Máy xay giò chả mini 1kg/mẻ, bạn chỉ nên xay từ 0,5-1kg thịt trong mỗi lần là tốt nhất.

Máy xay giò chả công nghiệp 15kg/mẻ: nên xay từ 10-14,5kg/mẻ.

Với mỗi mẻ xay, bạn cần tính toán kỹ càng trọng lượng của toàn mẻ bao gồm: thịt, mỡ, phụ gia, nước mắm,.... sao cho xấp xỉ với năng suất của thiết bị.

Bạn không nên cho máy xay quá nhiều, cũng không nên xay quá ít. Nếu xay quá năng suất, motor sẽ phải hoạt động quá tải, dễ bị ì, tuổi thọ giảm hoặc thậm chí có thể gây ra chập cháy nổ. Còn nếu xay lượng nguyên liệu quá ít sẽ không đủ để đảo cuộn, lưỡi dao không xay được phía dưới làm thành phẩm không nhuyễn đều.

Không để nước tiếp xúc trực tiếp với phần motor

Đây là chú ý rất quan trọng mà nhà sản xuất luôn muốn người dùng thực hiện, tuy vậy vẫn có nhiều khách hàng mắc phải và không nhận được chế độ bảo hành.

Bộ phận động cơ (motor) máy tuyệt đối không được để nước bắn vào vì sẽ dễ gây ra cháy, chập và không được bảo hành vì đây là lỗi từ phía người dùng. Đó là lý do vì sao bạn nên đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi sử dụng máy.

Hầu hết các trường hợp motor bị hỏng đều phải thay mới với mức chi phí không hề nhỏ, hơn nữa còn tốn thời gian, làm gián đoạn công việc của bạn.

Đặt máy xay giò chả ở nơi chắc chắn, bằng phẳng

Máy xay thịt làm giò lụa xay với tốc độ 2900 vòng/ phút nên hiện tượng rung lắc là không tránh khỏi. Mặc dù chân máy đã được lắp cao su để tăng độ bám chắc, giảm tiếng ồn và máy có độ đầm cao nhưng bạn vẫn phải đặt máy tại nơi bằng phẳng, chắc chắn và chịu lực tốt. Bạn cần chú ý vấn đề này, đặc biệt khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp.

Vệ sinh và bảo quản đúng cách sau mỗi lần sử dụng

Sau mỗi lần sử dụng, bạn cần vệ sinh máy sạch sẽ. Bạn có thể lau chùi xịt rửa nhẹ nhàng bằng những chất tẩy rửa thông thường, nghiêng cối để đổ nước và tuyệt đối không được dùng nước tạt thẳng vào động cơ.

Sau khi vệ sinh xong, hãy cùng khăn khô sạch lau từ trong ra ngoài để máy nhanh khô, tránh han gỉ.

Cuối cùng hãy mang máy để vào nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, không có chuột bọ để nâng cao tuổi thọ của máy, giúp máy luôn vận hành ổn định vào những lần tiếp theo.

Với những thông tin bổ ích mà chúng tôi mang đến trên đây, hy vọng sẽ giúp các bạn sử dụng máy xay giò chả đạt hiệu quả cao nhất và máy luôn bền bỉ với thời gian.

Ngoài ra, để được tư vấn và hướng dẫn chi tiết hơn về các dòng sản phẩm máy xay giò chả, các bạn có thể liên hệ với Điện máy NEWSUN chi nhánh gần nhất theo địa chỉ sau đây: https://dienmaynewsun.com/